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这是在10月份的时候做的，老早就想做鱿鱼圈，也一早把鱿鱼买了冷冻好，结果给忘记了。居然10月的《贝太厨房》封面就是大大的金黄诱人的鱿鱼圈，才想起冰箱里的那条鱿鱼......
做法不难，唯一不好的是用油炸，我不太喜欢油炸的菜，一个是觉得不够健康，另外用了的油弃之可惜，留下炒菜还是担心不健康，咔咔。所以一般油炸的菜，我都会选择小奶锅，那样可以用很少的油把菜炸好。
这样做出来的鱿鱼圈的确非常美味，又松脆又鲜香，应该大家都会很喜欢，咔咔，其实我也挺喜欢必胜客的洋葱圈的，我想做法都会差不多吧。
如果喜欢咖喱味或辣味，可以在面包糠里掺一些咖喱粉或辣味即可。
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