有用的东西我都要吸来 4步混油与2步混油
2步混油,这里指的是根据油脂与碱水混合的步骤分为2步,以基础油脂,SP油脂的方式添加。 4步混油,指的是这个油脂与碱水混合的步骤细分为4步,基础油脂分3步然后架上SP油脂,一共4步。 一点点步骤、温度都会对成品品质产生影响,正是作皂的写照。 自从了解海外一些制皂师会用4步混油的方式来提升皂的品质,自己目前都采用这种方式来制作。 橄榄油:40% 甜杏仁油:15% 椰子油:15% 棕榈油:15% 乳木果油:10% 蓖麻油:5% 荷荷巴油SP 上述配方中,椰子油、棕榈油、蓖麻油混合油脂安排在第一步与皂用碱水混合,为了保证这部分油脂99%以上成皂。橄榄油与甜杏仁油混合油脂在充分搅拌第一步混合皂液数分钟后加入(温度一致),乳木果油融化备好,待充分搅拌第二步混合皂液数分钟后加入。最后,初期TRACE时添加SP油脂。 椰子油和蓖麻油都是融解力高的油脂,因此第一步混合皂化反应很快,要特别留意不可TRACE过头。已经形成的部分皂作为良好的乳化剂,对之后步骤添加油脂的三酸甘油脂结合起到加快速度的作用。 橄榄油和甜杏仁油这些油酸含量高的油脂第二步加入,油酸对于皂的品质至关重要,是洗净力好但是又特别温和的脂肪酸,洗感也非常润滑。第二步加入保证油酸较充分成皂,即使未反应完成的游离脂肪酸,因为橄榄油和甜杏仁油对皮肤也是很好的油脂,反而可以得到护肤的价值。 第三步添加的乳木果脂,作为入皂油脂形成的肥皂洗净力弱,对皮肤有附着力,在第三步混合,除了适量的乳木果皂诞生外,更多以皂中游离脂肪酸以及过剩脂肪的形式存在于皂体内,清洁后对皮肤表层稍有润泽作用。 SP油脂作用同3 |
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