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1、准备原料:鸡蛋、火腿、小葱
2、鸡蛋打入碗中
3、分别将小葱和火腿切粒
4、鸡蛋中加入适量料酒打散
5、加入葱花和火腿
6、加入适量盐和淀粉拌匀
7、平底锅刷油
8、倒入部分蛋液煎至凝固
9、然后沿一边卷起
10、在空出来的部分接着倒入蛋液,凝固之后继续从卷起来
11、重复操作
12、直到用完蛋液,步骤越多,最后卷起的层数越多哦
来自: 897367 > 《五谷杂桹》
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