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厚烧蛋饼

 897367 2014-09-11

1、准备原料:鸡蛋、火腿、小葱

2、鸡蛋打入碗中

3、分别将小葱和火腿切粒

4、鸡蛋中加入适量料酒打散

5、加入葱花和火腿

6、加入适量盐和淀粉拌匀

7、平底锅刷油

8、倒入部分蛋液煎至凝固

9、然后沿一边卷起

10、在空出来的部分接着倒入蛋液,凝固之后继续从卷起来

11、重复操作

12、直到用完蛋液,步骤越多,最后卷起的层数越多哦


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