风靡全球的瘦身美容养颜佳品“自制木瓜菠萝酵素”
(2014-09-10 07:42:45)  昨天非常忙碌的一天，第一次带儿子去拍证件照，准备给他办理保险，身份证，护照。没想到第一次拍证件照很配合。一点儿没有哭闹，都是很开心的笑着。现在的小孩可比我们那时候幸福多了。这么小就有护照，就可以出国玩儿去了。想想我们那时候觉得国外还离我很遥远。虽然我岁数也才20几岁..... 今天就去办保险和身份证。今天依然是忙碌的一天。怎么都要九月中旬了，还是如此的热啊，到现在我都在开空调。热死了。真想变得凉爽，这样就可以带儿子去动物园，海洋公园玩儿了。好期待哦。
这周嫂子出差了，哥哥都回家来，又要开始准备早餐了。终于可以做几款新的面包了。最近老公都出差，我也变得懒惰起来没有好好烘焙了，趁现在有人吃早餐的日子，好好把握住，多做几款新的面包。
 今天介绍一款很流行很棒的瘦身健康的用水果发酵而成的酵素。木瓜菠萝酵素，具体木瓜酵素和菠萝酵素是怎么回事呢，下面就来介绍一下。
木瓜酵素（Papain）为存在于木瓜中的一种蛋白质分解酵素，是维持机体正常功能、消化食物、修复组织等生命活动的一种必需物质。木瓜是食物的同时也是植物药，它们具有药食同源的道理。木瓜酵素能帮助消化、吸收，还可以分解蛋白质、糖类及脂肪这三大营养素的植物，尤其是清宿便排肠毒和分解腰腹部脂肪效果显著，这是木瓜酵素的主要功能。（来源于网络）
通便减肥
木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，同时脂肪分解为脂肪酸，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，脂肪容易堆积在下半身，让腹部多余的脂肪慢慢消失，身材变得苗条起来；
美容
木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，使肌肤嫩滑细腻，显得更明亮、更清新。木瓜酵素能全面调理长痘肤质，使油性皮肤调理至中性，快速祛除痘痘、粉刺，修复真皮层。（来源于网络）
菠萝酵素是一种可以口服的蛋白分解酵素，主要功效在于帮助消化，我们知道饭后吃点凤梨可以帮助消化，而空腹不宜吃凤梨，原因就是其中的凤梨酵素可以消化蛋白质，研究发现，手术后吃些凤梨酵素可以帮助伤口的复原，防止伤口的皮下出血，对于抽脂类的手术特别有效。
菠萝中含有丰富的蛋白酶，这是其主要酵素，另外还含有磷酸酶、过氧化酶等。凤梨酵素在医学临床上有许多功能，如抗发炎、改善关节与肌肉伤害、清除伤口坏死组织、降低关节发炎病痛、改善消化道及呼吸道功能等。另外，研究还发现，其有增强免疫力及抑制癌细胞生长等功效。（来源于网络）
看了这些大家知道木瓜菠萝酵素的好处了吧。我会时不时做上几瓶子，放在冰箱里，每天吃2大匙。坚持吃，真的对皮肤很有改善。但是什么东西都是因人而异，所以大家也不要盲目跟风。不过味道确实不错，对通便也有一定作用。如果有兴趣的可以尝试做一小瓶试试看。
 木瓜菠萝酵素具体制作方法
原料：
新鲜木瓜1个
菠萝1/4个
白糖6-10大匙
 具体制作方法
 1.选择熟透的木瓜，清洗干净备用 2.木瓜去皮去籽备用
 3.木瓜切成小块儿如图的样子就可以 4.菠萝去皮备用
 5.菠萝也切成小块儿和木瓜大小一样就可以 6.把切好的木瓜和菠萝放入料理机中
 7.上面撒上2-4大匙白糖 8.开始搅拌，搅拌刀碎颗粒状就可以（这里面记住不要搅的太细，这样就不行了）
 9.最后把步骤（8）的木瓜菠萝放进无油无水干净的密封瓶子里，上面再撒上4大匙左右白糖就可以了 10.最后把密封罐子改好，不要搅动了，放入冰箱发酵2天就可以吃了，每天吃2到3大匙就可以了，不要吃太多。
木瓜菠萝酵素主要通过白糖发酵使木瓜和菠萝里面的蛋白分解出来酵素。这里面的酵素就对身体很有好处，想要减肥美容养颜的朋友可以试试看，肠胃不好的也可以试试看。但这些东西都是因人而异，大家可以先做一点儿尝尝看。味道很好。因为水果发酵之后满满的都是水果香气，坚持吃，排毒养颜瘦身的。
TIPS:
1.木瓜要选择熟透的，颜色深橘色的，一定不要用青的
2.菠萝不用很多，要比木瓜少，1个木瓜配1/4个菠萝就可以了
3.发酵主要是靠白糖，白糖的量也不用很多，6大匙左右就够了，因为木瓜本身很甜，太甜了也会影响口感
4.木瓜和菠萝用料理机不要打成泥，要是碎的小颗粒状就可以，就是不要打成泥，吃的时候还有口感就可以
5.制作好的木瓜菠萝酵素要放入无油无水密封好的玻璃罐子里发酵
6.放入冰箱发酵两天就可以吃了。记住每天不要吃太多2到3大匙就可以了。 |
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