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1、所有的原料准备好,洋葱切丝,胡萝卜切薄片,糖,味霖,生抽放在小碗里,搅拌均匀让糖尽量融化
2、 肥牛我直接买的现成的
3、锅烧热,放底油
4、油稍微热放入胡萝卜片翻炒
5、翻炒几下后放入洋葱丝
6、继续翻炒后放入肥牛片,倒入调味料翻炒一分钟
7、加水煮2分钟,关火,选稍大的碗盛上米饭,将炒好的牛肉铺在米饭是即可
来自: 我爱祖国爱人民 > 《 美食 大全 》
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