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寿礼 旧时称，人到60岁以后，即为上了年纪的人，逐渐开始为其筹办生日寿礼、制作寿衣、打制寿棺、修筑寿坟等,据说这些做法是为了老人的健康长寿。 寿诞 民间称60岁生日为“大寿”，80岁生日为“高寿”。旧时富户人家为60岁以上长辈过生日时，设寿堂。寿庆时族人亲友和来宾，先与寿星见面祝贺，送赠贺寿礼。平常家庭为老人祝寿，只是在家里老小相聚小范围设宴祝贺。旧时以天干地支纪年，60为一个轮回，故人到六十岁为“满花甲”，简称“花甲”；70称“古稀”（人生七十古来稀）；80、90称“耄耋”；百岁称“期颐”。传统习俗人活到100岁以上，一般不提及岁数，如果要提到只能说“祝贺99岁大寿”或祝“期颐千秋”。民间有“七十三、八十四，阎王不叫自己去”的说法，故到了这个年龄一般是说虚岁或周岁，躲过这两个年岁数；为老人祝寿，出嫁闺女给老人买新衣。20世纪80年代以后，随着城乡物质文化生活的提高，人们更加重视老人的生日礼仪，常有子孙三代聚集一起到酒店安排生日酒宴，女儿女婿为老人购置蛋糕，制作新衣，孙子、外甥为老人买小件纪念品，席间向老人敬酒祝贺，唱生日快乐歌、许愿、吹蜡烛等。 寿衣 家庭为长辈60岁老人筹做死后穿戴的衣物，俗称“寿衣”或称做“送老衣裳”。寿衣包括衣裤、鞋袜、帽子，60岁以前亡故的老人，寿衣均为临时赶制。缝制寿衣所用衣料、数量、样式，因家庭贫富差别而有所不同。传统习俗无论亡故于什么季节，都要以棉衣为主，兼用棉、绢，取“绵绵”和“眷眷”之意。衣料忌用皮制品、毛织品。寿衣布料颜色男女有别，男性多为天蓝色，以示死后能着蓝色衣服升入天堂成仙；女性则以青蓝、古铜、豆绿等颜色为主制作裙子，寿衣忌用黑色。寿衣套数，一般只做单数，忌讳双数。衣裤一般有三套，即内衣、中衣、外服，多者可达五套、七套不等。男性寿衣，上身为棉袄外衣、夹袄内衣，经济宽裕的可做棉袍、外套马褂；下身为棉裤，另有裤头、衬裤；帽子为棉帽，多为西瓜皮形的六页瓦单帽，顶部用线缩口；脚穿白棉袜、浅口鞋，系蓝色鞋带，鞋底绣有云彩或莲花，叫“登彩云”，表示乘云上天。女性除穿带大襟棉袄和裙子外，其余与男性基本相同。缝制寿衣选取黄道吉日或在闰年、闰月。暗示寿衣的使用者会健康长寿。儿女做寿衣时，不能啼哭流泪。缝寿衣时的线，末端不能系疙瘩。无论内衣外衣，只用布带绑系不使用纽扣。 寿棺 旧时人70岁之后打制的棺材，称“寿棺”或“寿器”。民间老人70寿龄后，无论日子多么艰难，都要提早积攒钱为老人打制寿材。民间把寿棺看作长寿的信物。还有的认为“一咒十年旺”，老人重病久治不愈时，做喜棺冲冲病就会好。提前备好棺材，一旦老人去世，应付繁琐的丧葬仪式可少些麻烦。无儿送终的老人，更是早早为自己做好棺材。寿棺木料以柏木、桐木为最佳，结实耐沤，经久不烂，可长久保护尸体。楸木、椿木、红松、黄花松次之。杨木、柳木最次。寿棺忌用槐木、榆木。寿棺多以黑漆或枣红色，在漆里调入粗细瓷粉，分期油漆数遍，乌黑锃亮。打制好的寿材存放于厢房或草棚内，常在棺材前头挂一红布条，以示为“喜棺”。放置寿棺最忌敲打棺盖，民间认为敲棺盖会惊动判官小鬼来此摄走老人的灵魂，折老人的寿。故不想活下去的老人往往自己去敲打棺材盖。盛放寿棺的厢房或草屋时间长了鼠狼、狐狸等常有卧居，加之油漆的味道怪异，平时大人小孩不敢靠近，尤其到了夜间漆黑，放置棺木场所周围，以其阴森恐惧的氛围，令人望而生畏。20世纪70年代后，改革旧的丧葬习俗，提前打造寿棺的习俗消失。 寿坟 人死之前修建的墓穴，亦称“寿坟”。民间人过了60岁开始筹划营建寿坟。修造寿坟，最重要的是挑选墓地（也称“阴宅”）。坟墓被视为死者居住的房屋，民间认为墓地风水的好坏直接决定着家运及子孙后代的命运，所以富家在修坟之前必请风水先生勘选一块风水宝地作为葬身之地，而且还要苦心经营墓地和墓室。寿坟墓穴一般为帮砌建造形式。帮砌墓穴呈长方形，全部用青砖砌成，入葬后用砖发券掩埋。墓穴长宽要大于棺木，留出下棺的空间。寿坟修好后，里面放入石头，将坟丘的土埋成平顶，表示这是寿坟。坟墓的建筑用料大体有两种：一种是发旋式砖坟，即用砖砌槽，坟顶用砖砌发旋。一种称“窜棺坟”，墓穴四周用砖垒砌，并在一侧垒出灯窝，再用石灰掺以青色涂料摱平雕饰图案，顶部起悬用三和土夯实，一头留门，下葬时将棺材从开门处推进去；还有全部用石头砌成，下棺后用石板盖住者。 破孝 俗语说“人到七十古来稀”。七十岁以上的老人，要提前准备死后子孙穿戴的白布料，农村俗称“破孝”。一些经济条件较好的家庭，通常要为子女、侄孙等准备孝服。孝服包括上衣、裤子、布带、表鞋布等，折合成两丈白布料，分给小辈们自己制作成衣，一旦长者死后，即可穿用。 孝衣用白色棉布作底料缝制成的服饰和头饰。通常是死者的年龄越高，繁衍子孙的人数就越多。为了区别丧礼期间死者与后代子孙的关系，除了鞋均挂白布外，孝衣、孝帽的样式因辈份与男女而有所不同。子（侄）穿戴的孝衣最为讲究，通常是粗白布做成有带无扣且无下摆的上衣和裤管不缝边的白裤，外罩白长袍，腰系一根粗配麻绳，头戴白布缝制成的圆筒尖顶孝帽，扎一条长约2米的孝带，系结后垂于后背；儿媳穿斜襟白褂、白裤，腰系麻绳，即所谓“披麻戴孝”；女儿（侄女）则穿戴斜襟白色无扣白孝衣与白裤，腰系麻绳，头戴用白布折成的尖顶搭头帽，后背垂下系于腰间；孙子（堂孙）穿白衣，头戴伞状抽顶圆形帽；外孙穿白衣，头戴圆筒扇形帽；孙女与外孙女穿白衣，戴搭头帽，毛尖缝制红蓝三角形小布块，红色为孙女，蓝色为外孙女；女婿只扎一条白带，系于腰间。 丧礼 将死去的人按照传统习俗所办理的各种复杂的善后事宜。平度民间历来重视丧葬礼仪，人们常说“养儿防老、养儿送终”，还有“坟前断了香火…”，丧葬礼俗是随着灵魂不灭观念在古老的埋葬习俗中诞生的。所谓葬礼的程序主要有洗身换衣、拖魂下炕、发倒头马、报庙祭奠、盛殓盖棺、送盘缠、报丧吊唁、出殡下葬、圆坟、“烧七”、过三周年等。土葬曾是平度地区历代延续的传统丧葬形式，其旧式礼仪过程复杂而繁琐。20世纪70年代末，国家提倡“彻底废除土葬，实行火花”。此后平度改变了由土葬向火葬转化的丧葬习俗。但死者长逝、生者举哀，这一民间传统葬礼习俗仍在延续。 主丧人 亦称“扶丧人”。死者家属在病人危重之时，就要研究确定主丧人。主丧人，通常是请族中威望较高的人从事，由于服丧期间儿女们没有心思处理家务。因此丧者家庭所有日常生活安排和礼仪打点，都有主丧人与家中长子与弟兄商量确定。 更衣下炕 老人病逝后，要对死者擦洗身体，化装整容。死者为男性，通常由儿子来料理；死者为女性，则由儿媳妇、女儿料理。为死者洗理主要有擦洗脸面、身体、手脚，修剪指甲、理发、梳头等。然后进行更衣，脱去生前穿戴的衣袜，将事先准备好的寿衣、寿鞋、寿袜、寿帽等一层一层地给死者穿戴身上。寿衣订布带作扣子，系活结。并在死者手中置放面食和其它信物，以示“不空手”。所有子女围在死者面前，呼唤着各自的称谓，将死者的遗体抬到正间地，然后将死者头朝东安放在提前搭好灵床的被褥上。主丧人用高粱杆夹一黄纸，在死者住的炕上反复地拖拉后，由家中长子，在炕下呈背负状，将象征灵魂的黄纸背到正间地死者的遗体旁放下，然后用黄裱纸盖住死者脸。灵床前放置一张供桌，桌上摆放香篓、蜡台、长明灯和一日三餐更换的饭菜等供品，供桌前放一只青灰色陶盆，一切置摆妥当。开始烧纸钱、点长明灯、焚香。挺灵期间严禁狗、猫从灵前走过，以防死者“起尸”。安顿好死者挺灵后，子女披头散发，更换白色孝衣，扎孝绳、戴孝帽、穿白鞋守护一旁。 烧倒头马 病人死后，主丧人到纸扎店买来纸马（倒头马），带领丧家子女拿到街头点燃谷秸草和纸钱，然后由长子站在高凳子上“指路”，其他人跪卧在地上哭泣，浇点磕头后返回灵堂，儿女分两边为死者守灵。主丧人为死者挂纸幡，纸幡是根据死者岁数选择纸张的多少，将白纸裁剪成连在一起的一串串钱状长条钉在一起，用长杆挑起挂放在街门一旁，随风飘荡，死者男性挂放左边、死者是女性挂放在右边。 报庙 长辈死后，儿孙一日三次到土地庙“报庙”(俗称“送浆水”)。第一次报庙时，要将亡灵牌位同时送往土地庙。报庙时儿孙等持“孝棒”按年龄大小排成一行，由主丧人夹着盘子，带上香、纸、水酒，挑着浆水罐子（用担杖挑着灰陶罐，从井中打上清水，放入上米、面），去时一路哭泣，回来的路上则不用哭。到土地庙后主丧人点燃香纸、浇点磕头，倒出浆水，儿孙围绕土地庙跪卧哭泣后，磕头返回。孝棒，是由主丧人砍一柳树大枝回家，再将分支截成若干枝条，在柳枝中端用麻绳裹以黄纸，长子持主枝，依次排列，人手一枝。报庙时男性在前，女性排在后。报庙又分一般报庙和报“全庙”。前两日一般是由子女、儿媳、堂侄、侄媳、孙子女上庙；发盘缠和第三日出殡时报全庙，所有家族成员和亲戚等都要跟随其后去报庙，以显示家族人丁兴旺。 送盘缠 亦称“发盘缠”。长辈死后的第二天晚上，到土地庙前焚烧车马。送盘缠前，要准备所需的包袱、钱褡子、车马、车夫（亦称童男）。为童男、马开光。开光时，边念开光词，边用针刺其部位。开光词一般针对车夫、马的“五官”、“四支”与“心脑腚脐”等部位。开光后，再为童男起名，一般称为“顺手”、“金童”等，名字起好后，用纸条贴在童男背后。到土地庙送盘缠时，主丧人端着放有灵位、香、纸、供品的木盘走在前面。子孙们手持谷秸草、纸钱和提前扎制的车、马、车夫等。在土地庙前，将扎制的车马“套”起来，将带来的纸钱写好封皮，装入车内，车夫（童男）置于车前；由主丧人主持在庙前烧香、烧纸、祭酒；家中子女、儿媳围跪在土地庙前，反复叫喊亡灵的称谓“吃饭！上车！走吧！”等语。然后将象征灵魂的黄纸片，由长子用托起的长袍慢慢移动送到车上；子女面对车马,呼喊着童男的名字“要听话。一路走好！不用害怕”等劝慰词。一切安顿就绪，由主丧人服侍其长子站在高凳上为亡灵“指路”，同时点燃车马。指路，是由长子（长子不在由长孙代替），手持红缨枪长约两米，站在高板凳上，面对西南方向，大声呼喊，“爹（娘）！上西南走！光明大道，苦处使钱，甜处安身”，连呼三遍。念一遍，用枪杆在地上捣三下，念完后，儿孙们开始放声大哭。车马焚化后叩头作揖，从原路返回。送盘缠以后不再每日三次报庙，只在殡葬前报一次庙。 盛殓 将死者的遗体装入棺内，称“盛殓”。盛殓一般在人死后的第二天天黑之前，将棺内被褥、枕头铺垫周全，一边将遗体往棺材里移放，一边反复呼叫着对死者的称谓“上炕安身啊！”等安慰词语。入棺后，为死者盖上被子，放入生前喜爱的宠物等。如果死者是女的，一定要有娘家人在场，得不到娘家人的认可是不能入殓的。盛殓盖棺之前，子女们要为死者举行象征性地洗脸仪式，子女们轮换用棉球在死者的脸上反复擦洗（照量）几下，然后将用过的棉球随手放在一侧。入殓仪式就绪后，将棺盖置放一侧。 铭旌 铭旌是由约高2米，宽0.8米的绸帛作底料。正中旌表是用金粉加白酒调合成墨汁状染料，用毛笔竖写标有死者姓名、身份、年龄等的铭文。一般有“故先考（妣）*（姓）公讳**（名字）享年**（岁数）之铭旌”文字组成；铭文两边为直立的龙蟠立柱，下方为“八仙图”图案。因死者的年龄不同，旌表的写法也不一样。迎旌，出殡当日在街头设供桌摆祭品，如用鼓乐时，吹响鼓乐提醒家中子孙，出来接旌。接旌时先有主丧人扶持长子与弟兄在街中祭奠磕头，然后将写好的铭旌展开置于接旌者头顶与背上，哀哭着缓缓进入灵堂，将铭旌高高挂放在灵堂之上。出殡时，将铭旌竖掛在“旌罩楼”正中，由前后两人抬着把手，走在灵柩的前头，为死者开路，一直抬到死者的坟边。当死者的棺材下葬到坟穴后，由专人将旌铭从旌罩楼中取下，平铺在坟穴中死者的棺材上，随棺埋入坟中。 报丧 人死以后，主丧人指定专人到死者亲戚家中告知某人于何年月日“老了”或称“归天”。亦有用讣闻，讣告等书面形式者，报丧者要说明已故之人何时去世、何时发殡等内容。嫡系亲戚接到报丧通知，立即整理梳妆赶到死者家中，如是闺女即换白衣、散发，一路哭到灵前；稍远的亲戚赶到后，要在灵堂之前放声大哭一会，然后由主丧人将其扶起。凡是有亲戚朋友灵前吊唁者，守灵之子女均要伴随哭泣。 吊孝 葬礼当天上午，亲戚朋友对死者悼念的一种祭拜礼仪。吊孝之前要先进行“登礼”。登礼，是亲朋好友向丧家捐送的金钱。丧家在出殡这天专门搭建“登礼棚”，设专人接受前来登礼的亲戚朋友，然后到灵堂叩拜亡灵。吊孝通常是在上午10时前，亲戚朋友到齐后开吊。吊唁之前要燃纸、烧香、点燃白蜡烛，儿女、儿媳跪拜灵堂两侧。主丧人安排来自各方的吊唁者，轮流磕头吊唁，吊唁行三拜九叩大礼。儿女随之恸哭，长子要向吊唁者一一换行跪拜礼，俗称“谢孝”。 开夼 葬礼当天早晨未出太阳之前，由主丧人带领身穿孝服，手捧木盘的家中长子，来到本族茔盘，放下牌位、焚烧纸钱、祭酒叩头。然后手握大镢，在选中的坟地上，一边刨着土，一边念道着开夼词：“一镢金，二镢银，三镢刨开俺爹（娘）的门”。刨完三镢后，将镢转交给开夼做坟的工匠，由他们根据指定尺寸、方向将墓穴掘好，用砖石垒砌。砌坟时，在坟坑的四角放上一枚铜钱垫基，以示房基安在钱堆上，有用不尽的钱财，享不尽的富贵荣华。坟坑一般朝着江河等有风水方向，这是约定俗成的开夼习俗，并在中午之前将坟修完。提前修好寿坟的死者，也要在日出前将坟上的土石掘开打扫净坟内的泥土或积水，由丧主亲家老人“望坟”。 守灵 老人死后到出殡的这段时间里，子女、儿媳等，要日夜守候在灵前。守灵时不间断地在火盆里烧纸焚香，随时迎接陪伴前来吊孝的人一起恸哭，以尽孝道。邻世百家常常以子女哭声大小评论是否孝顺。民间传说，如果老人死后子女不哭，哪么后代就会出现哑巴。受传统习俗的影响，有许多子女在老人生前并不孝顺，而在其死后却恸哭动情。 出殡 一般是人死后的第三天（亦有五、七天者）出殡，夜里12点以前咽气者，为小三日，也算一天。晌饭过后，参加出殡的亲友全部集中到死者灵柩前，向棺中死者的遗体作最后告别。所有参加葬礼的族人与亲戚朋友，到土地庙报完最后一趟庙，同时将土地庙内象征死者灵魂的牌位由主丧人取回。负责殡葬的主持人指挥盖好棺盖，也就是通常所说的“盖棺论定”即在此时。四边用长棺钉钉死，贴上缝纸。死者的长子手拖孝棒，头顶“火盆”，一边嚎啕大哭，一边带领男性亲友走在灵柩前带路；女儿、媳妇等女性亲友则跟在死者灵柩后面，一边哭，一边跟出家门。帮忙者将死者的棺材抬到大街安放在早已备好的棺梯上，用绳索固定住棺材后，扣上棺罩。随着起棺的三声长号始出殡，遇到路口时，落下丧舆，主丧人从长子头顶放下火盆朝地上事先准备好的砖块上使劲一摔，将“盆子”摔碎。一次摔不碎时，不能摔第二次，只能有扶丧人用脚跺破。随着“盆子”落地破碎的声音，所有参加出殡的亲友，一齐朝着死者的罩棺跪拜。帮忙者，提前将祭器、食品、纸钱等送到墓地。女婿抱着锅饼，走到村外调翻锅饼，从另路返回。吹鼓手随丧舆前行，遇到路口、桥梁时，吹响长号以示落舆，子女们跪卧恸哭。在出殡的同时，家中料理丧事的人，要点燃死者睡过头枕内芯的“秫毛子”，将一只铜脸盆放在上面，盆里盛水放金属硬币，有出殡回来的子女，先用盆子里的温水洗脸，然后从盆里捞出硬币，回家藏进自己的衣箱中，意喻财源茂盛，日子发达。 下葬 当死者的灵柩抬到坟边后，死者的亲友子孙要全部集中跪到坟穴的四周，男性在坟前，女性在坟后，亲友列跪两边。长子要手拿预先备好的扫炕苕帚，到死者的坟中为死者扫坟，点“长明灯”。由主丧人点燃坟壁小窗户中铜制古式香油灯。儿女们将手中的栗子、红枣，投放进墓穴后。帮忙者将棺罩取下解开绳索，在坟穴四角各放一砖块，然后有四人手持绳索将棺材徐徐落入坟穴中，放稳后抽出抬棺绳索。棺顶上覆盖“铭旌”，置放“五谷囤”（一种用细竹篾编制的像征粮囤形的祭品）。然后儿女往棺木上抛撒三把细土，以示子女与死者的恸哭决别。主丧人将提前备好的钱褡子、包袱、纸钱及死者的牌位和童男、童女，在坟前焚烧祭酒。参加葬礼的亲戚朋友首先对死者行跪拜礼，而后儿女子孙等分别向死者叩头礼拜。一切祭拜完毕后，儿女们将头上扎的白孝带，按男左女右扎活结系于一侧，顺着来路不回头地回家。由帮忙者发悬垒坟、封土形成坟丘。然后垒好火池，并将孝棒插在新坟之上。如果坟中埋的是夫妻两人，则要把坟堆成尖顶。如果夫妻仍有一方健在，或有一方健在，那么，坟头只能埋成平顶，以示对活着的长辈的尊重。 摆茶店 送殡路上客人专门为死者临时搭建落脚歇息的客饯称茶店。摆茶店时，提前将桌椅与供品置于丧舆经过的路右，丧舆到达落座后。由摆茶店者掀开丧舆门帘，叩首行礼将亡灵请出，引坐安顿在椅子上，面对供桌烧香浇点，行三拜九叩礼，然后再将亡灵缓缓送会丧舆。如果摆茶店的亲戚朋友很多，可以在一个茶店同时举行同一仪式，但供品必须是自己携带的。 圆坟 死者埋葬第二天早晨，子女上坟第一次祭奠，称“圆坟”。圆坟时，子侄、女儿媳妇身穿白衣、头扎活结白带系于一侧。肩扛木锨、大镢、扫帚和盛放谷黍、高粱、苞米等种子的升等祭品。来到坟前摆上供品，由长子在前，手持大镢，呈刨土动作，次子抱着盛有杂粮的升，并将种子洒向坟墓，依次用扫帚朝坟墓上扫土，用铁锨往坟墓上培土。子女们一面围绕新坟左三圈，右三圈，刨土、撒种、扫土；一面口中反复念叨“圆坟辞”。圆坟仪式结束后，开始点香烧纸，呼喊死者的称谓“出来拿您的钱！”。 烧七 老人去世之日起，每隔七天要到坟前祭奠，俗称“烧七”。通常从“一七至七七”都是祭日。其中“五七”为大祭，俗称“五七，三周年，不烧不周全”。“烧五七”时要事先通知亲戚朋友参加。同时还要扎制“宅子”、“金山”、“银山”、“摇钱树”、“地库”、“地柜”、“聚宝盆”等纸扎。午前所有参加祭奠的亲友，带着扎制祭品和纸钱、食品、水酒到坟前祭奠焚化。如果烧七时的日期正好与农历的“七”相重，则提前一天。20世纪80年代以后，人们在“五七”祭日时增加了扎制小汽车、电视机、电冰箱、洗衣机等现代活人常用的电器具，死者一应俱全。且在纸钱外还增加了冥钱。死者三周年时亦要举行隆重的祭奠活动。 |
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