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主料
红萝卜1条
鸡蛋1粒
淀粉1汤匙
面粉适量
辅料
青葱适量
盐适量
胡椒粉适量
【萝卜丸子】使孩子们念念不忘的做法步骤
1、 萝卜刨成丝用少许盐腌制20分钟后挤掉多余的水份。
2、青葱切成葱花备用。
3、 面粉和淀粉备用。
4、鸡蛋,盐,胡椒粉和粉类放入萝卜丝中。
5、拌匀即可。(面粉不要放太多,裹上一层薄薄滴就好)
6、用筷子转拿少许萝卜丝,弄成球状。
7、油中温,放入丸子用中火炸至微金黄即可。
8、萝卜丸子】沾些番茄酱会更美味。
9、用竹签串起,小朋友会更加滴喜欢呢!
来自: 白云馆928 > 《小吃》
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