【图文】疙瘩汤(2)白菜鸡蛋疙瘩汤

 

标签： 五香 煮 廿分钟 简单 秋季菜谱

主料 面粉(1碗)                  白菜(适量)                   鸡蛋(1个)

调料 小葱

                                                                                                 1 白菜洗净，撕成小片，鸡蛋一个，面粉1碗

                                                     2 面粉用水调成小疙瘩备用。

 

                                                     3 热锅热油，倒入白菜翻炒。

 

 
                                                    4 白菜炒软以后倒入2碗水。

 

 
                                                    5 水开后倒入面疙瘩，搅拌均匀。

 

 
                      6  疙瘩汤烧开后打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加盐，鸡精，撒上小葱和麻油出锅啦。