红糟排骨

红糟排骨

来自：美食杰  2014-09-18 10:49:54 |阅读原文

1、排骨洗净，焯水备用

2、蒜去皮，姜切片，葱切段，左上角红色的是酒糟，把这些调料放入高压锅中

3、然后再往高压锅中加入排骨，生抽和糖，加水至没过所有料

 

4、全部放全后，盖好盖子，高压锅上汽后压25分钟

5、压好后取出，转入炒锅内将汤汁收干即可