自酿葡萄酒的方法

 葡萄整串清洗放干，用玻璃器皿将葡萄全部捏碎，一斤白糖五斤葡萄的比例，充分搅拌，用盖子盖好留些缝用于放气泡，器皿放在通风阴凉处，待气泡全部放尽将盖子盖严慢慢发孝。一个月后就可以喝了。好酒喝，浊酒做菜用。注意：烂葡萄一定清理干净，整个过程要清洁不能有油的东西接触。