【图文】芝麻饼的做法大全,怎么做如何做好吃

芝麻饼

薄灰
发表于2011-09-07

标签：
甜味

烤
三刻钟
普通

          

           

             

主料

             

               

   
• 黄油(１００克)

   
• 面粉(１５０克)

                   

             

           

           

             

调料

             

               

   
• 芝麻(少许)

   
• 鸡蛋液(少许)

     
• 白糖(３０克)

                   

             

           

           

             

厨具

             

               

• 无

               

             

           

         

          

           

             
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  1

  
   
                    
  
  
  准备材料。
  
               

               
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  2

  
   
                    
  
  
  黄油１００克，分成９０克和１０克备用,面粉１５０克备用
  
               

               
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  3

  
   
                    
  
  
  将９０克黄油用微波炉加热软化,加入面粉６０克搅拌成面团备用。
  
               

               
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  4

  
   
                    
  
  
  将１０克黄油也用微波炉加热软化成液体,加９０克面粉,白糖和35ml的水搅拌好揉成面团备用
  
               

               
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  5

  
   
                    
  
  
  水油面团擀成面片,将油酥面团放在面片上。
  
               

               
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  6

  
   
                    
  
  
  对折擀长再对折（如此总共三遍）。
  
               

               
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  7

  
   
                    
  
  
  刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
  
               

               
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