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九、松仁玉米
松仁玉米（图片来源：美食杰） 食材：新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g 做法： 1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料。 2、将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末。 3、不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。 4、待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。 5、锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒。 6、倒入青红椒末，翻炒一分钟。 7、根据个人口味加入适量盐、糖，放入松仁即可。 十、鲜菇扒油菜
鲜菇扒油菜（图片来源：好豆网） 食材：口蘑350g、嫩油菜5颗、橄榄油适量、盐适量、白糖2g、枸杞少许 做法： 1、准备好所有的食材。 2、口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用。 3、再把青菜焯烫20秒过凉备用。 4、炒锅加入橄榄油。 5、倒入青菜翻炒，加少许盐炒均匀盛出摆盘备用。 7、再加少许橄榄油爆香葱花，倒入口蘑翻炒。 9、加少许糖，加少许清水翻炒2分钟关火。 10、然后把口蘑倒入油菜盘中，加少许枸杞点缀即好。 |
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