提起叶酸，很多人第一反应是孕妇才需要特殊添加的营养成分。其实，研究发现，它对预防脑中风还有特别的功效，口服叶酸为主的维生素能够预防脑卒中的发生，成为脑中风高危人群的又一福音。
为什么叶酸能够预防脑中风呢？急性脑血管意外又称为脑卒中、脑中风，中风患者一半有高同型半胱氨酸血症，同型半胱氨酸是一种蛋氨酸代谢中间产物，而蛋氨酸的代谢过程涉及到叶酸、维生素B12和维生素B6等多种B族维生素，当这些维生素缺乏时，蛋氨酸代谢通路受阻，就会导致血液中同型半胱氨酸升高即高同型半胱氨酸血症。高水平的同型半胱氨酸会损伤血管内皮细胞、影响血脂代谢而导致动脉硬化和血栓形成。临床研究发现，正常人群中高同型半胱氨酸血症发生率只有15％，而在中风患者中高达50％；研究还发现，中风患者血液中同型半胱氨酸水平比正常人群高3倍多。目前，高同型半胱氨酸血症是脑卒中独立危险因素的观点已被广泛接受。
既然高同型半胱氨酸血症是脑卒中的独立危险因素，而同型半胱氨酸代谢与叶酸、维生素B6、维生素B12有关，那么，用口服叶酸、维生素B6、维生素B12的方法来预防脑中风就顺理成章了。科学补叶酸，能降低同型半胱氨酸水平。目前临床应用叶酸依那普利，结果证实，对于降低高血压和高同型半胱氨酸血症有明显的效果。
陶少华
