3.苜蓿苗选用淡黄褐色新种子,洗净后倒入开水搅拌1分钟,进行种皮消毒。然后加入冷水使水温降至50℃,浸种6—8小时。捞出种子平铺于催芽容器中,保持温度25—28℃,用黑膜遮盖闭光,每天喷水数次,保持湿润。5天后幼芽长3cm高时,除去覆盖物,见光绿化2天。幼茎长到4—5cm高采收。 4.萝卜芽温水浸泡种子,播种于发芽箱或者盘中,覆以湿布,保持温度20—25℃,湿度60—70%。夏天需增湿5—7天,冬天培育10天,芽长到5cm高时收获。 5.豆芽将浸好的种子置于萝筐、缸、木桶或塑料桶中催芽24小时,催芽温度为30℃。催芽后覆盖草、麻袋或者其他覆盖物,在温度为28—30℃的暗室环境中,培育3—5天。每3小时浇水1次。待其下坯轴直径大于3cm、长度5—7cm时采收。 |
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