圣诞可可雪球

更新于：2013-12-14 07:48:13

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分类标签：甜品/点心
菜品口味 甜味	主要工艺 烤
所需时间 1小时以上	制作难度 普通
食材明细
低粉50克	无糖可可粉25克
小苏打粉或碱粉1克	糖粉60克
黄油15克	全蛋30克
装饰糖粉少许

教您圣诞可可雪球怎么做，如何做圣诞可可雪球才好吃

1、低粉,可可粉,苏打粉以及糖粉一起过筛,与软化的黄油一起混合搓成均匀的松散状；

2、加上全蛋液用手抓成均匀的面团；

3、盖上保鲜膜冷藏30分钟；

4、取出面团搓成长条切出10克左右的小剂子搓成球状；

5、沾上均匀的糖粉即可；

6、预热烤箱170度上下管25分钟左右。