用料: 白面团一个 可可面团(深浅)各一个 红曲面团一个 馒头版麋鹿的做法 1.浅色可可面团45克,揉光,蒸成鸡蛋形。 2.白面团揉光,擀成如图形状,或者擀成椭圆,粘的时候揪一下就可以. 3.浅色可可面团搓成面条,做鹿角。 4.深色可可面团搓成4个小尖角。 5.浅色可可面团搓成椭圆,对半切开,捏出一点尖尖,做耳朵。 6.白色面片粘的时候用手扯一下,尽量让中间的部分突出一点点,鹿角和耳朵要紧挨着,分别粘好。 7.粘上眼睛,嘴巴,红鼻子,麋鹿就做好了。 小贴士 1.所有面团都含有酵母,具体和面方法可以在我的教程里面搜索。 2.制作过程注意保湿,防止面团变干。 |
|