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1.所有粉类混合,过筛筛入盆中2.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散,将蛋液加入面粉碗中3.再加入溶化黄油4.拌匀后用手揉成光滑均匀的面团5.取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子6.然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离7.烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右8.关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用。
来自: nhql > 《厨师学艺》
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