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【花样百出】迷迭香烤香菇

 荷叶的图书收藏馆 2014-10-13

香菇,烤着吃,煎着吃,都可以吃出肉滋味,属于一吃就不想停口的小食。我用平底锅煎,这个对锅对火要求都比较高。我用烤箱烤着吃,总是感觉时间太长,烤那么一点点儿有些浪费时间。好了,用空气炸锅来做,所有问题都解决了。咱们以后想吃就做一次来。


【迷迭香烤香菇】



主料:


香菇(适量)、迷迭香(一勺)


调料:


(2克)、生抽(5克)、烹调油(10克)


制作步骤:


  1. 香菇洗干净。


  2. 挤去水份。


  3. 加盐和生抽和迷迭香。


  4. 拌均匀,放在空气炸锅炸篮中


  5. 炸锅180度12分钟。


  6. 中间开锅拌拌,到点出锅即可。




小窍门:


1、香菇的水份一定要挤去。


2、计划着焯一下水再炸的,结果忘记了,可以加上的。一样要把水挤干净。


3、香料可以换做自己喜欢的其它。

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