葱香黄油曲奇的做法大全

葱香黄油曲奇

收藏

231浏览 / 6收藏

分享到：

食材用料：

低筋面粉200g	无盐黄油130g
葱花20g	细砂糖35g
糖粉25g	全蛋液50g
盐2g

菜谱做法：

• 

  1.准备好材料，盐和低筋面粉混合，鸡蛋打散成全蛋液

• 

  2.无盐黄油室温软化，切成小块

• 

  3.用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状

• 

  4.分两次加入糖粉，每加入一次都打匀再加下一次

• 

  5.同上，分次加入细砂糖，打匀

• 6.分次加入全蛋液，每次加一汤匙，搅打均匀再加下一汤匙，打匀，直至把蛋液全部加完

• 7.混合的盐和低筋面粉，筛入盆中

• 8.用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒。再加入葱花，用橡皮刮刀拌匀

• 9.面糊装入裱花袋，在铺了油布的烤盘上，挤出曲奇造型

• 10.烤箱175℃预热，中层烤制大约15分钟，看到饼干边缘上色即可