1、“朝朝盐水、晚晚蜜汤”。早上起床，经过一个晚上的睡眠，身体中的水分已被代谢一部分，血管显得粘稠，蜂蜜水含有大量溶质，密度上升，会增加血液黏度，不能喝蜂蜜水，应喝100至120毫升盐开水或糖盐水，冲洗血液中的粘稠度。
2、睡前不宜单纯喝蜂蜜，因蜂蜜含有大量溶质，密度上升，不能为身体一夜的新陈代谢作为水分准备，应喝100毫升温开水。或睡前30至60分钟喝一小杯蜂蜜；因蜂蜜水会使血糖迅速提高，夜里细胞本来就缺水，血液黏度相对较高，不利于预防心血管意外，老年人、血脂异常的人最好选用白开水。
3、刷牙后不能喝蜂蜜，因大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿。
4、下午3至4时是能量消耗最大、最疲劳的时候，能补充糖分和能量。
5、蜂蜜每天不能超过100毫升。
6、蜂蜜不能用开水冲，要用35至60度左右的温开水冲，可放在冰箱。
7、蜂蜜别用金属器具装，最好用玻璃瓶或塑料瓶装，拧紧放在阴凉处。
8、一岁内婴儿最好不要喝蜂蜜,以免影响消化引起腹泻。
9、糖尿病、肝硬化不能服。
10、不能与感冒药同服：可与感冒药起化学作用，蜂蜜的“酸”可使感冒药失效。
11、蜂蜜不能浸茶，也不能与茶同饮；因蜂蜜含有丰富的铁质，茶叶水中的茶多酚会与蜂蜜的铁离子产生化学反应，使茶变黑，影响人体对铁质的吸收利用。
汕头市中医医院副主任医师 潘鸿江
