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在接连爆出黑消息后，人们对于肯德基的产品，以及加工等内容都保持怀疑态度，民以食为天，今天就让泡面带大家一起来看看肯德基究竟是如何做炸鸡的。 1、检查鸡胸肉、鸡大腿、鸡下肢和鸡翅
肯德基炸鸡用的是真正的鸡肉，不过这些鸡肉已经被加工成了合适的块状并被装进了袋子中。制作肯德基炸鸡的第一步是检查鸡肉。厨房里面的人通常会检查鸡肉是否青肿、脂肪过多或有羽毛及没除尽的羽毛留在其中。一般来说鸡肉都很好。 2、把鸡肉浸入浓盐水中
这样做能让鸡肉具有黏性 3、将鸡肉抖动7次尽快沥干
4、将鸡肉放入含有吮指原味鸡秘密配方的面粉中
5、像游蛙泳一样给鸡肉裹上面粉
6、(接上面的动作)来回裹7次
肯德基真的很喜欢把一个动作做7次 7、把鸡肉拿起来放到篮子里，像跷跷板那样来回7次
又来7次。这样做是为了防止鸡肉上裹了过多的面粉。 8、把裹好面粉的鸡肉放到煎锅的架子上
9、将架子压下去，并用压力煎锅来炸它们
10、让机器来工作过了10分钟朝上再拿出来，成品即肯德基的吮指原味鸡。  |
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