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万人品尝老友粉活动火辣上演

 厨人 2014-11-05

  6月7日上午,位于明秀西路的龙光·水悦龙湾人潮涌动,2014【南宁老友·龙光盛宴】万人品尝老友粉活动在这里火辣登场,南宁十家最有代表性的老友粉品牌店家同场竞技,上演一场经典的老友大戏。


由广西烹饪餐饮行业协会、南宁晚报社、南宁龙光房地产开发有限公司共同举办的【南宁老友·龙光盛宴】自5月初正式启动以来,南宁市民万人瞩目,翘首以待。万人品尝老友粉活动今天终于正式举行,老友粉迷们早早就在现场等候,期待老友好味道的出现。

广西烹协会长曾大文在活动现场发言。他说,本次活动,以“南宁老友,龙光盛宴”为主题,是“2014南宁消费购物节”的主题活动之一。老友粉,是南宁传统悠久饮食文化的典型代表,是南宁美食的城市名片,万人品尝老友粉活动,主题鲜明,创意新颖,生动形象,突出了“全民性,独特性,参与性,互动性”的特点,体现了南宁独特的城市品质和特性。


曾大文说,本次活动,吸引了南宁众多著名的经营老友粉商家,他们经营的老友粉,既继承传统,又各具特色,有自己独特的风味,构成了南宁老友粉“包容,多元,平民”的特色。本次活动,地产企业,行业协会,主流媒体的有效无缝对接,体现了“互惠互利,优势互补,合作共赢”的合作理念,是“文化营销”的一次成功的尝试。

6月15日,【南宁老友·龙光盛宴】2014南宁老友宴大赛在龙光·普罗旺斯盛大揭幕,20桌具有南宁地方特色的老友宴席闪亮登场,饕餮盛宴马上吸引了众多媒体和广大市民的目光。


老友粉常见也常吃,但如此丰盛的老友大宴不要说吃,连见都没见过!围观的市民如是说。本次大赛由广西烹饪餐饮行业协会、南宁晚报社以及南宁龙光房地产开发有限公司联袂举办,全南宁最有实力和创意的10家老友风味餐饮企业,经过精心策划和精工细作,携带自家特色老友菜点参赛,20桌风味各异的老友宴席既是大赛的主角,也是南宁餐饮文化的一道亮丽风景线。


200多名受邀市民兴高采烈地品尝了老友盛宴,天气炎热,但面对如此难得的老友大餐,酸、辣、爽的地道老友味让这些吃货们大快朵颐、赞不绝口。


经过广西烹饪餐饮行业协会专家评审组的现场打分,10家参赛餐饮企业分获了【老友金勺奖】、【最佳风味奖】、【最具创意奖】、【最具地方特色奖】。

广西烹协会长曾大文宣布大赛开始


老友牛头宴


风味老友宴


创意老友宴


南宁特色——老友炒粉虫


开心老友味


秘密武器——特制老友酱

20席老友大宴逐个评



老友扒鸭


老友牛尾


老友紫苏骨


世界变得快,豆腐也老友


媒体闻味而至


老友宴开放品尝


全家总动员,你我皆老友

在随后的老友粉品尝活动中,市民们争先品尝,一饱口福。能免费同时吃到如此众多的品牌老友粉,无论男女老少,个个都说好吃!好吃!


参加活动的十家老友粉品牌店家,如邕味、复记、天福香、刁家桂柳记、亚光等,都派出了最强阵容,精心备料,用心煮粉。在现场,老友粉特有的酸辣味强烈刺激着人们的味蕾,等候免费品尝的人群排起了长龙,欢声笑语,热闹非凡。

由广西烹饪餐饮行业协会专家组成的评审组,对现场十家老友粉品牌进行了评审,面对经典老友美味,见多识广的国家级评委们都忍不住伸出大拇指——齐声说好。

最后,活动组委会向十家南宁老友粉品牌店家颁发了“南宁老友好味道”奖牌。活动在众人对老友粉的“味”犹未尽中圆满结束。

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