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体寒可以吃羊肉、肾虚可以泡点枸杞，那么掉头发、头发不好可以吃点什么呢？这是一个很有意义的话题。很多人没有想过，调整一下每天吃的东西，对头发也是会大有好处的。  CCTV《中华医药》节目曾经讲述北京劲松中社区91岁的常绍芬老人养生有道，从1994年身体患病开始，常年吃酷泡黑豆，当年老人家开始吃豆子后不久，他的胃口就开始转好，体力自然也慢慢恢复，整个人的精神状态也有了起色，如今90多岁高龄的他还有一口好牙，能吃花生米、核桃仁，连蹦豆他都能嚼，吃得嘎蹦嘎蹦，令人羡慕。 长寿的秘密当然不只是黑豆，但是饮食吃得好，确实可以解决很多棘手的问题。 回到咱们的话题，吃什么东西对头发好呢？很多。简单来说可以归为三大类。 一是高蛋白类 头发的主要成分就是角质蛋白，多吃富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收后，可形成多种氨基酸，进入血液后可被头发根部的毛乳头吸收，合成角蛋白后再被角质化后，最终形成头发，所以，每天摄取充足的蛋白质，有利于头发的生长。这类食物很多，比如鸡蛋、牛奶、各种肉类。  二是维生素类 维生素是头发生长的主要组成部分，绝大多数维生素都是头发生长需要的成分，这其中又以维生素B2、维生素B6、维生素E和维生素A最为重要。大部分维生素都是通过饮食获取的，比如豆类、海带、玉米、坚果、胡萝卜等等。 三是微量元素类 头发最需要的两种微量元素是铁和锌，缺乏的时候会导致头发无法正常吸取营养、导致脱发，儿童脱发很多都是这个原因。如果你饮食太单一，也可能导致缺乏铁和锌，总体来说补充铁和锌还是很有必要的，对应的食物有菠菜、木耳、樱桃、核桃等。 不过，上面的食物大部分都是日常生活中的食物，并不是只针对头发的。懂发姐下面给大家推荐了6种公认的针对头发健康的好食物，它们都含有不止一种对头发有用的成分，而且简单易得，经常吃一吃，对头发的好处比想象中给力！ 1、黑豆 公认的生发之王，营养成分很高，能补肾、益脾，促进人体对铁元素的吸收。黑豆含有大量不饱和脂肪酸和微量元素，被认为是最好的抗衰老食物之一。无论从哪种功效来看，都非常有利于头发的生长和发育。  2、牡蛎 牡蛎以强精剂闻名，它还是一种优秀的微量元素“锌”补充剂。人的头发缺“锌”会导致头发易断、干枯，所以偶尔吃牡蛎对头发是很好的强化补充。 3、核桃 核桃含有多种像ω-3脂肪酸和维生素E的营养物质，每天食用核桃可以确保不会缺乏维生素E，而维生素E是头发生长的重要维生素。此外核桃的脂肪含量极低，适合脂溢性脱发患者多吃。 4、菠菜 菠菜是最优质的蔬菜之一，高铁，β-胡萝卜素，叶酸和维生素C，有助于保持头发健康的毛囊和头皮油脂循环。β-胡萝卜素可以合成大量维生素A，缺乏维生素A是头发脱落和头皮屑的常见症状。缺铁，细胞就无法获得足够的氧气才能正常工作，并可能导致脱发。 5、黑芝麻 黑芝麻和黑豆有很多相似之处，全能，比如均富含不饱和脂肪酸和亚油酸，也有补肾的功效。黑芝麻富含多种维生素，尤其是维生素B和维生素E，都是促进头发生长的成分。不过黑芝麻的脂肪含量也不低，所以不能吃多，否则对头发生长反而不利。  6、鲑鱼（三文鱼） 含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。众所周知，人体血液是头发的营养来源，血液循环顺畅等于把营养吃进了头发里，对头发生长非常有帮助。 三文鱼中还有一种omega-3不饱和脂肪酸是人体无法自己合成的，也有利于生长毛发。被网友推崇的生发偏方“鱼肝油”其实也是三文鱼提取的。 最后还有一个问题是很多童鞋想问的：哪些东西吃多了对头发不好呢？ 也是三类食物，一是高脂肪食物、一是高糖分食物，这两种食物过多的摄入都会加重肠胃的负担、肾的负担、并且影响人体代谢，从而影响头发的生长；第三类是刺激性食物，比如辛辣、海鲜，非常容易引发内分泌失调，每一次身体难受的背后，都有大量的毛囊被迫进入休止期，毛囊中的头发也就提前脱落了。 想想那些长寿的老人，仿佛都有些长发白须，健康的饮食习惯终身受益，头发也是其中之一。 |
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