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材料:鲜虾,青椒,红薯,蒜蓉
做法:
1)鲜虾去壳,去虾线,洗净用少许料酒和盐腌制5分钟
2)青椒切块,红薯去皮切块,蒜蓉少许
3)蒜蓉炒香,放入红薯翻炒均匀,加高汤没过红薯大火焖煮3分钟
4)加入虾仁和青椒,翻炒至汤汁浓稠加少许盐即可!
来自: 侗乡人1961 > 《(3)虾的做法》
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