醋溜白菜

醋溜白菜

时间:2011-03-16 21:31来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:465次

         

           
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醋溜白菜

原料:白菜1/4棵,小红辣椒2颗,小葱1棵,盐,米醋,鸡粉,水淀粉,少量糖.

过程:

1,白菜切大片,小红辣椒切段,小葱切葱花,备用.

2,米醋,鸡粉,少量的糖,和水淀粉混合,作为调料汁备用.

3,锅内起油,加入小红辣椒和葱花爆香.

4,加入白菜,翻炒,加盐,翻炒均匀.

5,加入调料汁,勾芡,出锅盛盘即可.