葱油菜饭

葱油菜饭

时间:2012-09-06 19:20来源:www. 作者:大众菜谱 点击:2902次

         

           
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材料：大米、上海青、培根、红葱头

调料：盐、鸡精

做法:

一、大米洗净，入电饭锅按正常方法煮

二、上海青洗净切丝，培根切粗丝，炒锅内放一点点油，先下培根，炒得稍稍吐油时，放入青菜，调入盐、鸡精，等青菜刚一变色即可盛起备用

三、在电饭锅煮饭的键跳起转向保温时，加入炒好的青菜与培根，拌匀，再盖上锅盖，焖十分钟即可

四、炒锅内放油（可多一些），以中小火将切成丝的红葱头煸至酥香

五、吃时，在饭里加入适量葱油，加入葱酥拌匀即可