【详图细解】酱猪肘的做法

酱猪肘的做法

1.将买来的肘子洗净，用开水焯一会。去去腥味。

2.然后再用小刀多刮几遍。

3.把肘子放入高压锅内，放入各种调料。

4.然后再放入适量的清水和适量的枸杞，两个山楂。

5.用高压锅压15分钟。出锅即可食用。