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鬼马虾球

 侗乡人1961 2014-11-19

鬼马虾球



时间:2013-07-01 19:52来源:www. 作者:大众菜谱 点击:504次





         

           
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鬼马虾球

 


材料:鲜虾8只、青椒半根、红椒半根、菠萝四分之一个、油条半根


 


 


做法:


 




1、鲜虾去头、去壳、去下线,加入少许料酒、盐和淀粉抓匀备用。


 




2、菠萝切小块,用淡盐水浸泡片刻,捞出沥干水分;青、红椒分别洗净切小块;油条切小段。


 


 


3、油条和虾仁分别放入锅中炸至金黄。


 


 


4、锅中放入黄油加热至融化,将青红椒和菠萝块放入翻炒,再加入番茄酱翻炒均匀。


 


 


5、最后将炸好的虾仁和油条块翻炒均匀,盛入盘中淋上沙拉酱即可。 

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