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原料:土豆200克,奶油芝士150克,低筋面粉100克,盐适量,葱15克
做法:
1:原料集合;2:土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用,葱切成葱花;3:将土豆泥,芝士,放入大保鲜袋内,用擀面杖擀成泥状,加入适量盐和面粉及葱花用手揉匀;4:将做好的芝士土豆泥装入裱花袋,装好花型裱花嘴,在垫有油纸的烤盘上,将芝士土豆泥裱成玫瑰花型;5:烤箱预热180度,将烤盘放入第一层18-20分钟,表层上色即可;6:出炉成品。
来自: 侗乡人1961 > 《(17)其他菜加工》
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