南瓜火腿披萨

南瓜火腿披萨

时间:2011-10-20 12:46来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:271次

         

           
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原料：A:高粉120g，盐1g，糖10g，牛奶55g，黄油15g，酵母3g 

      B:南瓜片，火腿片，紫甘蓝丝，青椒丝少许，番茄酱，马苏里拉奶酪

做法：

1）牛奶温热，放入酵母拌匀，把A中的所有材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置15分钟

2）15分钟后，面团拿出，揉匀，放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼

3）披萨盘抹薄薄一层橄榄油，面饼放上，用手压成和披萨盘大小合适的饼，中间薄，边缘厚

4）用叉子在底部叉些孔，抹上番茄酱

5）撒一层马苏里拉奶酪，然后铺上香肠片，再均匀洒上南瓜，紫甘蓝，青椒丝，最后把剩余的马苏里拉撒匀即可

6）烤箱185度预热，中层烤20分钟！