意大利甜醋蘑菇

意大利甜醋蘑菇

时间:2011-03-23 13:35来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:203次

         

           
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材料:white button mushroom(草菇)600g,橄榄油60ml,蒜3瓣,

红糖3汤匙,balsamic vinegar(意大利甜醋)50ml,百里香2茶匙(可选).

做法：

1,蒜切末,草菇去蒂,洗净.

2,锅内倒入橄榄油,油热,大火加入草菇翻炒5分钟,加入蒜末,翻炒1分钟.

3,加入红糖,意大利甜醋,以及一汤匙的水,小火煮5分钟,直到汤汁减少1/3.

4,大火收汁,盛盘,即食.

5(可选)如果有百里香的话,可以再盛盘后撒上一些.