“这道做法简单,味道浓郁的煎焖面,值得你一试.”
调料
- 西红柿(二个)
- 海鲜菇(一盒)
- 生菜(适量)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
- 美极鲜(适量)
- 老抽(适量)
- 胡椒粉(适量)
- 蒜粒(适量)
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1
准备好材料
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2
在西红柿项部划十字花刀放开水中烫一会
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3
去皮
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4
剁成蓉
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5
加上蒜粒
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6
西红柿蓉中加适量水后,加老抽,美极鲜,胡椒粉,盐搅匀
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7
锅中加油,烧热后放海鲜菇煎一会,然后把菇拨至锅旁
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8
放入面条煎制
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9
煎至两面微黄
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10
加入西红柿汁,刚没到面条即可
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11
盖上盖,中火焖6-8分钟,开盖将面条拌匀,大火收汁后装盘,撒上葱花即可
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