糖友每天怎么吃?(附三餐食谱) 本文来源于微信公众号——《糖尿病家庭调养》 糖友每天该怎么吃?首先要看看您每天需要多少热量。 如果您是一个小个子,每天都运动的女人 或者您是一个中等个子,但不太运动的女人, 那么您需要1200-1600千卡的热量; 如果您是一个大个子的女人, 或者是一个小个子的男人, 又或者您是一个中等个子,但不太运动的男人, 那么您需要1600-2000千卡的热量; 如果您是一个中等个子的男人 或者是一个大个子的女人,每天运动或从事体力劳动, 那么您需要2000-2400千卡的热量。 如果您需要更严谨的计算方法,请看下图。 知道了您每天需要的热量,就可以根据会长今天发出的早、中、晚餐的热量食谱,参考着吃。 下面是专家推荐的30组早餐组合,糖尿病人可根据身体的实际情况选择早餐套餐。 早餐组合1(热量200kcal) 豆浆180克+小菜5克+摊鸡蛋饼50克 早餐组合2(热量213kcal) 牛奶150克+油煎鸡蛋25克+咸面包25克 早餐组合3(热量203kcal) 小笼包50克+豆腐脑(带卤)100克+番茄1个 早餐组合4(热量207kcal) 面条菜汤1小碗+素包子25克+煮鸡蛋(半个,约25克) 早餐组合5(热量236kcal) 肉末菜粥50克+油饼28克+茶叶蛋1个(约50克) 早餐组合6(热量233kcal) 紫米粥50克+猪肉包子25克+五香鸡蛋1个(约50克) 早餐组合7(热量229kcal) 燕麦粥(燕麦15克,牛奶150克)+咸面包片25克+拍拌黄瓜100克(香油1克) 早餐组合8(热量230kcal) 豆腐脑100克+芝麻烧饼30克+炝拌莴笋丝(莴笋50克,植物油2克) 早餐组合9(热量268kcal) 馄饨80克+京葱肉卷25克+煎鸡蛋1个(约50克,油7克) 早餐组合10(热量260kcal) 玉米面粥80克+猪肉大葱包子35克+小菜80克 早餐组合11(热量263kcal) 薏米粥80克+芝麻烧饼25克+咸鸡蛋1个(约50克) 早餐组合12(热量261kcal) 大米绿豆粥1碗+二合面发糕40克(面粉25克,玉米面15克)+茶叶蛋1个 早餐组合13(热量291kcal) 皮蛋瘦肉粥80克+金丝卷40克(面粉25克,大黄米15克,奶油3克)+小菜30克 早餐组合14(热量295kcal) 龙须面汤100克+油条30克+拌腐竹西芹50克 早餐组合15(热量319kcal) 鸡蛋番茄汤+猪肉包子50克+小菜5克 早餐组合16(热量323kcal) 无糖酸奶125克+西葫芦摊饼50克+小菜60克 早餐组合17(热量351kcal) 鸡肉馄饨1碗+烧饼50克+咸鸡蛋1个(约50克) 早餐组合18(热量352kcal) 肉丝龙须面汤100克+咸鸭蛋0.5个+小馒头45克 早餐组合19(热量383kcal) 大米粥80克+玉米发糕80克+拌尖椒豆芽(尖椒50克,豆芽100克,香油1克) 早餐组合20(热量381kcal) 荞麦面条1碗+小笼包50克+拍拌黄瓜条100克(香油1克) 早餐组合21(热量411kcal) 绿豆粥1碗+韭菜合子50克+小菜10克 早餐组合22(热量443kcal) 牛奶麦片粥1碗+鸡蛋煎饼80克+小菜20克 早餐组合23(热量440kcal) 莲子大米粥1碗+素馅包子60克+小菜20克 早餐组合24(热量439kcal) 香菇鸡丝面条汤1碗+芝麻烧饼30克+煮鸡蛋1个(约60克) 早餐组合25(热量442kcal) 牛奶250克+无糖清蛋糕75克+拌西芹100克(香油1克) 早餐组合26(热量469kcal) 鸭肉馄饨1碗+千层饼30克+煮鸡蛋1个(约50克) 早餐组合27(热量470kcal) 豆浆250克+葱花摊鸡蛋(鸡蛋60克,面粉75克,葱花30克,植物油6克)+小菜35克 早餐组合28(热量470kcal) 牛肉面条汤80克+咸花卷75克+茶叶蛋1个(约50克) 早餐组合29(热量471kcal) 无糖酸奶1盒(约125克)+猪肉包子60克+煎鸡蛋1个 早餐组合30(热量501kcal) 鸡蛋番茄汤80克+无糖发面饼100克+拌小萝卜100克(小萝卜100克,香油1克) 午餐组合6(热量462kcal) 红烧蹄筋(发好的蹄筋125克,植物油5克) 海米炝白菜(海米5克,白菜200克,植物油4克) 火腿三丝汤(火腿25克,香菇干5克,香油1克) 什锦炒饭(胡萝卜125克,黄瓜、火腿各25克,大米35克) 午餐组合7(热量460kcal) 煎烧牛里脊(牛里脊肉50克,洋葱50克,鸡蛋30克,植物油5克) 醋熘大白菜(嫩白菜200克,植物油5克) 冬瓜海米汤(海米5克,冬瓜50克) 葱油花卷(面粉50克,油2克) 午餐组合8(热量463kcal) 烧香菇鸡腿(肉鸡腿50克,水发香菇150克,植物油5克) 海米拌菜花(海米5克,菜花150克) 虾丸汤(虾肉50克,鸡蛋15克) 烧卖(猪瘦肉馅15克,面粉40克,大葱10克,植物油2克) 午餐组合9(热量522kcal) 红烧凤爪(鲜鸡爪25克,植物油4克) 素鸡油菜(素鸡25克,油菜150克,植物油3克) 五彩汤(火腿10克,胡萝卜25克,黑木耳10克,茭白25克,香菇15克) 天津包子(自发面粉56克,肉馅15克,植物油3克) 午餐组合10(热量519kcal) 宫保肉丁(猪瘦肉50克,花生仁10克,花生油5克) 芝麻芹菜(芹菜200克,芝麻4克,香油1克) 口蘑清汤(口蘑25克) 花卷(面粉 60克) 晚餐组合6(热量460kcal) 栗子黄焖鸡(鸡块30克,栗子肉20克,植物油5克,水淀粉10克) 鸡蛋炒菠菜(鸡蛋25克,菠菜150克,植物油5克) 玉米面窝头(玉米面25克、面粉17克) 晚餐组合7(热量462kcal) 炒黄瓜肉片(猪肉片40克,黄瓜片150克,植物油8克,淀粉15克) 蘑菇炖豆腐(豆腐50克,蘑菇25克,香油4克) 米饭(大米50克) 、 晚餐组合8(热量519kcal) 三丝金针(黄瓜150克,胡萝卜50克,金针菇25克) 肉丝炒蒜苗(猪肉丝30克,蒜苗100克,植物油6克) 炒米饭(鸡蛋30克,大米65克,植物油5克) 晚餐组合9(热量580kcal) 番茄炒虾仁(番茄200克,虾仁34克,水淀粉10克,植物油10克) 拌生菜(生菜200克,蒜15克,香油2克,花椒油5克) 米饭(大米70克) 晚餐组合10(热量640kcal) 烧香菇鸡块(干香菇20克,鸡块25克,植物油10克) 蚝油生菜(生菜200克,蚝油10克,植物油5克,葱5克) 鸡蛋番茄面(鸡蛋30克,番茄100克,擀面条75克,香油2克) |
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