焗苦瓜酿肉

焗苦瓜酿肉

时间:2014-08-17 14:51来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:327次

         

           
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材料：苦瓜一根、猪肉馅200克

 

 

调味料：盐、料酒、花椒油、香油、姜粉

 

 

做法：

 

1、把苦瓜洗净切成一厘米左右厚的段段，用小刀挖去中间的芯，后淡盐水泡一小时

 

 

 

 

2、猪肉馅加盐、料酒、花椒油、香油、姜粉向一个方向搅动上劲儿。    酿入苦瓜圈中

 

 

 

 

3、放入150度预热了五分钟的烤箱，烤15分钟就好。