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如果自家的熊孩子不吃饭怎么办？据英国《每日邮报》报道，来自美国旧金山的作家Beau.Coffron因其制作的艺术便当被网友赞誉为“午餐爸爸”(Lunchbox.Dad)。从热播电影《冰雪奇缘》中获取灵感制成的三明治到假日主题的零食，这些别出心裁且美味可口的午餐便当，不仅让该作家一年级的女儿阿比盖尔成为同学们羡慕的焦点，更让其他家长无比惭愧。为了你家宝宝的健康，快来学几款儿童餐杀手锏吧！
【金鱼蛋羹】
主料：
主料：鸡蛋(一个)、红萝卜(适量)、黄瓜(适量)、黑芝麻(少许)
调料：
盐(适量)、淀粉(一小撮)、生抽(适量)
制作步骤：
1、鸡蛋加少许盐打散，按1:1比例加入凉水，搅拌均匀。
2、蛋液过滤消泡。轻轻搅拌下，如果有气泡，用勺子压压。
3、蒙上保鲜膜，小火凉水上笼，水开后10-12分钟，每家火不同，自己观察，如果蒸老了下次就减少一两分钟。时间到关火虚蒸3分钟。
4、红萝卜片剪出椭圆小片装饰小鱼身体。黄瓜剪出水草状。轻轻摆到蒸好的水蛋上。黑芝麻点缀眼睛。再用黄瓜片剪几个圆装饰鱼儿吐出的泡泡。锅内少许水，水开加一点点生抽，淀粉，盐做汤汁。汤汁顺着碗边轻轻倒入摆好的水蛋里即可。汤汁不要太多，否则芝麻做的眼睛就会浮起来。
【紫薯饭】
主料：
紫薯(一个)
调料：
大米(适量)
制作步骤：
1、大米放入电饭煲内。
2、洗净大米之后加切成小块的紫薯。
3、通电，按快煮键。
4、熟了全部把米和紫薯彻底的捣鼓均匀。
5、即可食用。
小窍门：
紫薯最好切小块一点，捣鼓的时候比较方便很多。紫薯比较干。夏天吃最好多加一点水煮会比较均衡一点。
【蝴蝶面】
主料：
面粉(适量)
调料：
菠菜(适量)、紫甘蓝(适量)、胡萝卜(适量)、清水(适量)、盐(适量)
制作步骤：
1、菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸，捞出用榨汁机打成菠菜汁。
2、胡萝卜、紫甘蓝洗净，分别用榨汁机打成汁。
3、将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团。
4、胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团。
5、将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。
6、面团取出揉匀揉成圆柱形，用擀面杖擀开。
7、擀成薄薄的长形面片。
8、蔬菜面团分别擀成长形薄面片。
9、将面片切去边角，分割成小条条的面片。
10、每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片。
11、再将小面片一切为二。
12、用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状。
【小脚丫面包】
主料：
高粉(300克)、牛奶(150克)
调料：
鸡蛋(1个)、酵母(3克)、盐(3克)、黄油(20克)、白糖(40克)、山楂果酱(适量)
制作步骤：
1、除黄油和果酱以外的所有原料放入面包机，反复启动普通面包的揉面程序，共揉面20分钟。
2、拉出薄膜。
3、放入黄油，再次启动普通面包程序，揉面10分钟，把黄油揉进面团里。
4、取出面团，放入烤箱，烤箱下层的烤盘中放入开水启动发酵程序。如果您那边气温高，也可以室温发酵。
5、面团发至2.5倍大。
6、取出面团揉匀，排气后分成8份儿，每一份儿再分成大，小两个面团，揉匀。
7、取大面团按扁，包入山楂馅，按扁，整成脚板的形状。
8、取小面团分成5个小面团做脚趾，等待2次发酵。
9、面包坯再次发到1.5倍大后，表面刷蛋黄液，放入烤箱中层，上下火180度，先烤5分钟，烤至表面上色移至烤箱下层，再烤10分钟即可。
【紫薯发糕】
主料：
粘米粉(80g)、糯米粉(40g)、紫薯泥(65g)
调料：
牛奶(60ml)、糖粉(20g)、柠檬汁(数滴)
制作步骤：
1、准备好原材料：粘米粉80g，糯米粉40g，糖粉20g, 紫薯两个，柠檬一个，牛奶一瓶。
2、所需要的器具。
3、将粘米粉、糯米粉和糖粉混合均匀放在一个大碗里。
4、紫薯去皮切成细片入锅蒸熟。
5、紫薯蒸熟后用勺背压成泥，趁热滴入几滴柠檬汁。（紫薯泥会变色）
6、过筛到混合均匀的粉中。
7、缓缓加入牛奶，用筷子搅拌均匀后搓匀。
8、检查一下湿度，为刚刚捏紧不松散的状态。
9、再找一个大碗，过筛。
10、在模具上刷一层玉米油。
11、往模具内装粉，抹平就可以了，不要用力按压。
12、待蒸锅水烧开后，放在蒸格上，大火蒸25分钟左右。（依据模具大小而定）
13、出锅后趁热脱模，就可以食用啦！
小窍门：
1、牛奶不要一次性加入，因为紫薯在蒸的时候已经吸收了一部分水，要根据粉类的湿度酌情增加。
2、粘米粉也就是大米粉。
3、糖粉可以自己制作，白砂糖放入料理机内打磨即可。
【牡丹蒸饺】
主料：
面粉(600g)、肉馅(300g)、油菜(500g)、香菇(6个)、木耳(一小把)、咸蛋黄(适量)
调料：
盐(适量)、香油(50ml)、葱姜(适量)
制作步骤：
1、面粉用开水烫成雪花状，揉成团。
2、盖上盖子醒一会儿。
3、把面搓成小剂子，擀成圆皮。
4、放入馅料。
5、均分五点向中心捏在一起，捏成小星星的形状。
6、相邻的两边互相粘接在一起，就形成了梅花的形状。
7、把每片花瓣各剪两刀，这时就像朵牡丹花了。
8、把烤熟的咸蛋黄切碎均匀地放在花瓣上。
9、水开后放入蒸锅，8分钟就能开吃喽！~
小窍门：
馅料可以随意放入自己喜欢的口味。
【黑芝麻米饼】
主料：
米饭(适量)、熟黑芝麻(适量)
调料：
食盐(适量)
制作步骤：
1、米饭打散、洒入熟黑芝麻和盐。
2、米饭按扁压实，用饼干模具刻出图案。
3、不粘锅少许油，煎至两面金黄。
【花朵蛋炒饭】
主料：
米饭(1碗)、鸡蛋(2个)、香葱(适量)、胡萝卜(三分之一根)、青椒(半个)、洋葱(适量)、盐(适量)、植物油(适量)、胡椒粉(适量)
制作步骤：
1、把洋葱、青椒、胡萝卜切成小丁，香葱切成小葱花。
2、取一个较大的碗，打入两颗鸡蛋，放入适量盐打散。
3、把米饭倒进去，搅拌均匀，使每一粒米充分裹上一层蛋液。
4、锅里倒入适量植物油，油热后倒进浸过蛋液的米饭，用中小火不停的翻炒，直到米粒松散开来。
5、倒入除葱花以外的其他配菜，继续不停的翻炒。
6、放入盐和胡椒粉调味，将调味品翻炒均匀。
7、临出锅前放入葱花，拌炒均匀。
8、炒好的米饭盛出备用。
9、用勺子将蛋炒饭装进花朵模具中，稍微压紧实一些。
10、将花朵模具倒扣进盘中，即可脱模。
11、花朵中间的花蕊部分用胡萝卜或南瓜装饰。
【瓢虫吐司】
主料：
土司(一片)、黄瓜(一个)、火腿(一个)、海苔(适量)
调料：
樱桃(适量)、坚果(适量)
制作步骤：
1、土司切去四边，切出瓢虫的身体。
2、用土司边剪出瓢虫的触角和腿。海苔剪出一个细条装饰瓢虫身体。
3、火腿剪出圆来装饰瓢虫身上的圆点。黄瓜去皮。
4、黄瓜片切成细条装饰植物的茎，用黄瓜果肉切些小三角来装饰植物的叶子。樱桃装饰植物的果子。用坚果装饰泥土。
小窍门：
瓢虫身上圆点可以用剪刀直接剪出圆来，也可以找粗细合适的吸管，刻出圆来哦。
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