【可乐姜焖鸡】1.鸡翅中洗干净后用刀在表面切口,可以更入味,生姜切成细丝备用;2.锅加热不放油,放入鸡翅中煎出油,至两面金黄后加入姜丝炒香;3.倒入可乐,大火烧开,然后调入酱油、白糖,改小火慢熬20分钟;4.调入盐,大火收干汤汁。
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