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黑色甜菜葡萄品种引种表现及高产栽培技术_青龙山葡萄园

 蓝色枫叶842 2014-12-03

1 试验园基本情况 试验园位于聊城市茬平县内,黏性土壤,肥力中 等;全年无霜期193~201 d,日照时数2 463~2 740 h, 10℃以上积温4 360℃~4 510℃, 年降雨量567.7~ 637.3 mm。主栽品种为黑色甜菜葡萄, 株行距1.5 m× 0.8 m,南北行向,2009 年春定植。
2 引种表现 黑色甜菜葡萄原名布拉酷彼特(Black Beet),系日 本雄本县宇城市不知火町的河野隆夫用藤稔和先锋 杂交育成,属欧美杂交种,四倍体。于2009 年春引入 种植在冬暖式大棚内,2010 年开始结果,2011 年亩 产量超过2 000 kg,获得经济效益5 万余元。该葡萄 品种在当地的栽培表现为早熟、着色好、大粒、优质。
2.1 植物学特征 新梢直立,粗壮,稍带浅红晕,绒毛中等密。一年 生枝条深褐色,粗壮,节间中等长。冬芽大而饱满。幼 叶绿白色,叶缘淡粉红色,叶背绒毛密。成龄叶片近圆 形,大而厚,深绿色,深5 裂。叶片前期平展,后期叶缘 略向下翻卷。叶主脉白绿色,粗壮而凸起,叶柄洼开张 多数为宽拱形。叶柄有红晕,中等长,短于中脉。两性 花,每果枝着生两个花序,分别着生在第4、5 节上。

青龙山葡萄园


2.2 果实经济性状 果穗圆锥形或圆柱形, 较紧密, 个别果穗有副 穗,疏果后穗重600~800 g,与藤稔相当。果粒短椭圆 形,平均粒重15 g,大小较一致,略小于藤稔。果实先 着色后成熟,成熟后呈深紫黑色至黑色。果粉厚,外 观秀丽,果皮厚、韧,易剥离。果肉硬,口感脆爽没有 异味,含糖量18%~21%,品质风味优于藤稔。每果粒 含种子1~2 粒,种子易吐出,无肉囊。完熟后或延迟 采收不落粒、不回浆,果肉仍然脆爽。
2.3 生长、结果习性和物候期 生长势中等偏强,似藤稔。萌芽率约95%,副梢生 长力中等,管理省工。结果枝率90%,双穗率85%。在 鲁西地区, 露地栽培4 月上旬萌芽,5 月中旬开花, 7 月中、下旬成熟。比藤稔早熟15 d 左右,比巨峰早 熟20~25 d,与京亚和夏黑同期或略早成熟。冬暖式 大棚保护栽培,阳历年前扣棚,1 月中下旬萌芽,2 月 下旬开花,4 月中下旬成熟。

青龙山葡萄园


2.4 适应性 该葡萄品种生根能力差,需嫁接栽培。抗病性与 藤稔相当,全国能栽培葡萄的地方均可栽培。温室大 棚保护栽培更能充分发挥该品种的优良特征和栽培 优势。
3 高产栽培技术 3.1 整地 3.1.1 开沟挖深80 cm、宽60 cm 的南北向定植 沟,挖出的土放在沟两边,生土和熟土分开放置。沟 底填充30~50 cm 厚的作物秸秆和农家肥,表面撤施 适量的生物肥和复合肥以及少量尿素, 以利于秸秆 和农家肥的快速分解。回填后应立即灌1 次透水,以 利于沉实定植沟,防止苗木定植后下陷。
3.1.2 起垄起垄是把熟土培在定植行上, 形成高 30 cm、宽60 cm 左右的垄畦,起垄的好处是便于浇 水和排水以及葡萄的日常管理。
3.2 栽苗的时间和方法 露地苗木的栽植时间一般在2 月上中旬至3 月中下旬,以当地葡萄伤流期前20 d、萌芽期前1 个月 为最佳栽植时间。保护栽培的扣棚时间以阳历年前 后为宜。栽前对葡萄苗进行修剪,上部只留2~3 芽, 下部根系剪留10~15 cm, 放在生根粉液中浸泡或蘸 根处理后栽植。载苗时使根系向四周伸展,苗木上部 的芽眼要高出垄面3~5 cm,然后浇一次透水,隔2~ 3 d 后顺定植行覆盖黑色地膜,注意葡萄芽眼要抠出 地膜外。 http://www./
3.3 栽水泥柱和拉铁丝 葡萄苗定植后要及时定做水泥柱。水泥柱的长 度为2.3~2.5 m,栽入地下0.5 m,地上保留1.8~2.0 m 的高度。铁丝以13# 镀锌铁丝为好,每隔50 cm 拉一 道铁丝,上下共三道。
3.4 生长季节葡萄的栽培管理 3.4.1 篱架的整形修剪保护地栽培一般采用篱架 栽培模式,新栽葡萄发芽后,选留2~4 个新梢,其余 抹除,当新梢长到30~50 cm 绑缚上架;进入结果期 后,篱架上的植株发芽后,每一个臂上留3~4 个向上 生长的新梢,直立绑缚。花前2~3 d 花序以上留3 片 叶重摘心,花序以下的副梢彻底抹除,花序以上的副 稍留一片叶反复摘心处理。生长季节合理留枝、均匀 绑蔓,防止果穗直接暴晒在阳光下产生日灼。
3.4.2 花、果管理在定梢的同时,每亩产量控制在 2 500 kg 左右,平均每株留5 个果穗,每穗留果70~ 80 粒。副穗分离后,摘除卷须及第1、2 副穗,掐除过 长穗尖。初结果树为获得更高早期产量,可只摘除卷 须、掐穗尖,适当疏果粒整穗。花前结合病虫害防治, 喷布硼肥及高效腐殖酸类微量元素肥料。喷布保护 性杀菌剂后套袋,后期检查袋内,如发现葡萄灰霉病 病穗,尽早剪除;如穗轴发现葡萄白腐病,涂药或喷 药防治。

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