【凉菜】江南三味虾

一菜多味，美味爽口，让人一吃就难以忘怀。

原材料
主料：太湖白虾100克，蒜子、仔姜、京葱、香葱、红椒各少许。
调料：玫瑰腐乳、辣油、麻油、鸡汁、胡椒面、白酱油、白酒、芥末、生抽各适量。

 

制作步骤
1、将白虾炸酥，加入白酒拌匀，待用。
2、把调料全部调匀，放入白虾中拌匀即可装盘。