冬季吃羊肉又滋补又美味,今天我们就来学做家庭版羊肉土豆焖饭,爱吃的同学可别错过哦! 食材: 土豆一个,卤好的羊肉或牛腩适量,米饭两杯,水适量,黑胡椒粒适量,色拉油适量,香葱适量; 做法: 1、将土豆刨皮洗净切成土豆丁,这里的土豆丁要切小一点,方便熟。羊肉也切成小丁备用。 2、将锅内倒入适量色拉油,烧至八成热。 3、将土豆丁和羊肉丁一起倒入煸炒。 4、煸炒中加入适量的食盐,口味重的还可以加入适量的黑胡椒粒。 5、加入适量的老抽。 6、将米洗净后和平常煮饭一样的水量; 7、将煸好的羊肉和土豆倒入电饭锅内,并用筷子将其和米搅拌均匀,按下正常煮饭按键开始煮饭。 8、煮好之后; 9、可以放在电饭锅内保温,到吃的时候直接盛在碗里食用即可。 |
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