●安若译
2010年1月25日,镇上所有人都来庆祝朱塞佩·戴达110岁生日。她穿着黑色外套、羊毛裙、尼龙袜和低跟鞋,优雅地坐在厨房里的椅子上。她几乎认识镇上所有居民,但当该镇一名官员开玩笑地说她领了太久的退休金,以后要取消时,她毫不客气地回敬了一个反对的手势。
安东尼奥·孔杜也是位长寿老人,他是突发心脏病去世的,享年105岁。病发时他正在放羊,就像他过去几十年里的每一天一样。那些试图在长寿老人身上找到共同点的学者们发现,长寿基因固然重要,不过生活态度更值得学习。
一项针对老人的调查显示,百岁老人中,82%的人表示自己关心政治,而当年龄范围扩大为65岁以上的老人时,对政治感兴趣的人则降至76%。“参与社会活动和关心政治说明这些老人对未来充满希望,同时又能投入到现实中。”其次.80%的百岁老人表示对自己的生活和工作很满意。
阅读也很重要。71%的百岁老人表示自己经常阅读,而针对65岁以上老人的调查中,有阅读习惯的只占32%。这说明那些长寿老人生活更积极,而且头脑清晰。
生活态度上,百岁老人乐于承担应有的责任,并且理智地处理问题。这一特点与在饮食习惯上的调查结果相吻合,那就是:明智而有节制。
学者发现撒丁岛百岁老人每天都吃大量奶酪,他们还喜欢蘸着特级橄榄油吃当地生产的面包。老人们每天喝红酒,但他们不会过量摄入,每天最多喝两杯。红酒中含有大量的抗氧化剂,能够抑制胰岛素的生成,促进新陈代谢。另外,还有一部分百岁老人会吃大量富含纤维的坚果、水果和蔬菜,很少吃肉。
不过,大部分学者还是认为长寿要归功于基因,因为性格、生活方式、饮食习惯、睡觉时间、运动倾向以及所有身体机能都是由基因决定的,绝大部分百岁老人的亲人都长寿。一位学者在研究了几千名百岁老人之后写到:“这些老人有19对基因一样,而他们有很多共同点,比如患老年痴呆症和心脑血管疾病的时间较晚。”这些基因使他们能够有效地利用自身能源。
通过分析百岁老人及其子女的红血球,科学家们发现,他们体内的脂肪颗粒比常人的大且富含棕榈油酸,这使得他们的生理周期比常人慢很多,而且会随着新陈代谢轻微波动,从而预防动脉硬化和高血压等疾病。
还有很多学者更看重良好的习惯和爱好,认为那些没有长寿基因的人可以通过改善生活方式达到延年益寿的效果。要·经常锻炼身体,每周走3万步(约合15公里)就有效果,这能减轻精神压力,有益于心脏健康,保持血管和关节的弹性,还能刺激免疫系统。另外,还要睡个好觉。研究人员对中国长寿老人的调查结论是,百岁老人的睡眠都很好。
家庭因素以及社会角色对寿命的影响也不容忽视。拉美人在社交方面不如北美人,饮食习惯也不好,但是平均寿命却比北美人高出两年半,比美国黑人高出8年。这是为什么呢?答案是他们的家庭关系更加紧密,在社区中也扮演着中心角色,就像撒丁岛的老人们一样。
(摘自《海外文摘》)
