金枪鱼三明治&玉米火腿浓汤

 

金枪鱼三明治+玉米火腿浓做孩子的早餐，金枪鱼含有大量的DHA对大脑非常有益，加上蔬菜肉类蛋类谷物类营养非常全面，不油腻味道也不错，色彩和造型也勾人食欲，我认为给孩子经常做这样的早餐能让孩子更健康的成长。

 

金枪鱼三明治：

材料：吐司面包片6片  泉水浸或各种口味的金枪鱼罐头半罐 生菜两片元葱1/4个火腿根据个人喜好

      加量  沙拉酱适量  胡椒粉少许

做法：1.面包片切去边

      2.将金枪鱼、生菜、元葱、火腿切成末放入沙拉酱、胡椒粉拌匀

      3.将一片面包片铺好，上面均匀的抹上一层2（多放些味道会更好）

      4.再放上另一片面包，再放一层2

      5.盖上第三层面包，轻压使层与层之间结合的紧密一些，然后对半或对角切开都可

小贴士：切下来的面包边可切成小放块，放在烤盘中180度烤8分钟，非常酥脆，可以直接食用

        也可以和蔬菜等拌成沙拉

 

玉米火腿浓汤：

材料：生熟玉米粒都可半碗 鸡蛋1个 火腿丁20克 黄油5克（可以不用）香葱和盐少许

做法：1.玉米粒（留出少许）加半碗水用料理机打成浓浆

      2.放入汤锅中煮开，汤的浓度可以根据自己的喜好用水（牛奶）调整

      3.放入黄油，火腿

      4.蛋液打散用漏勺漏入锅中搅散可成均匀而细小的蛋花

      5.放盐调好味关火

      4.撒点香葱末和玉米粒即可

小贴士：也可以不放香葱而用黄油炒香少许元葱末调味