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成分
200g 牛柳
1勺子 茴香粉
20g 香菜叶
20g 青辣椒
1勺子 橄榄油
1勺子 蒜
1勺子 柠檬汁
1/2勺子 孜然粉
1/2勺子 红葡萄醋
适量的盐和黑胡椒
烹饪指示
1 牛排上撒盐、黑胡椒、孜然粉、腌制好后放入烤板上烤制需要的成熟。然后切成厚片。
2 芫荽茴香酱汁的做法:在搅碎机中放入香菜、茴香、橄榄油、红葡萄醋、柠檬汁、盐、胡椒、蒜、青辣椒一起搅碎。
3 牛排肉码放在盘中、淋上做好的芫荽茴香酱汁。
来自: 昵称575430 > 《扒族世家》
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