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烤培根卷牛柳配蒜蓉面包屑

 昵称575430 2014-12-06

成分

150g 牛柳

1条 培根

2勺子 蒜蓉

1 勺子 橄榄油

50g 面包屑

1 勺子 黑胡椒酱汁

1 根 蒜蓉面包

1 勺子 白兰地

适量的盐、黑胡椒

适量新鲜的迷迭香

烹饪指示

1 牛柳用培根卷好、牙签穿好、防止裂开。

2 牛柳上撒盐、白兰地、黑胡椒腌制好。

3 在锅中放入橄榄油、炒蒜蓉、当蒜蓉炒至金黄色时、加入面包屑、翻炒5分钟即可。

4 牛柳放在烤架上烤制需要的成熟。

5 牛柳装盘、配上炒好的蒜蓉面包屑、蒜蓉面包条、淋上黑胡椒酱汁、迷迭香装饰。

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