素食:核桃仁芝麻糯米粥
主料:糯米80克 辅料:核桃仁、芝麻、白砂糖适量 步骤: 1.备好核桃仁和芝麻; 2.将核桃仁和芝麻放入烤箱,175度烤几分钟,要时刻观察,别烤焦了; 3.挑出核桃仁掰成小块; 4.芝麻入食品粉碎机打成粉末,可根据个人口味加点白糖; 5.糯米淘洗干净,加适量的水,用高压锅熬煮; 6.将煮好的粥盛入碗中散上芝麻粉和核桃仁,一碗喷香营养的核桃仁芝麻糯米粥就做好了。 核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用。 |
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