 红案指的是加工副食一类烹饪原料为主的工作，包括炒菜，冷菜，蒸菜。以鄂菜、川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、湘菜、京菜及宫庭菜为主。 来看看涵盖各式美味的味道制造都有那些红案美食。
黑椒鹅肝酱茄子 黑椒味浓郁，味型咸香，是下饭的首选 水煮北部湾三鲜 美味的海鲜融入其中，吃后口齿留香。
小炒肉焖煎豆腐 煎豆腐色泽金黄，鸡肠椒微辣，色香味俱全
老友煨环江香牛广西环江特有的香牛，肉质肥美 小棠菜炒墨鱼饼选用北部湾墨鱼制作成饼，鲜香爽滑 紫苏炒花甲螺花甲螺肉质鲜嫩，微辣，紫苏味浓郁 奇味油条 酿香酥爽脆，口感微甜 味道风沙大排外酥里嫩、口感咸鲜 米汤养生杂粮美容养胃
特色漓江干鱼仔桂林漓江原生态小鱼，口感咸鲜
口味漓江虾桂林漓江原生态小虾皮酥肉嫩、配上南宁特色“扁菜”，口感咸鲜 银杏马蹄烩腐竹桂林特色原材料，清淡
酸菜煮灌阳红薯粉灌阳手工红薯粉，爽口弹牙
头菜香猪木瓜荞麦包荞麦包健康养生
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