工 艺:炒口 味:香辣味难 度:初级入门人 数:3准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟 土豆片炒虾的主料:虾200克、土豆300克 土豆片炒虾的辅料:色拉油适量、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、泡椒适量、水适量 土豆片炒虾的做法:1、将虾去泥肠收拾干净 2、小土豆去皮 3、将小土豆切成片 4、蒜剁成蒜蓉 5、锅内倒油后放入红椒,泡椒,蒜爆香,倒入生抽 6、放入土豆片翻炒 7、再将虾放入一起炒 8、加少许水将食材烧熟放少许食盐调味即可 |
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