咸奶酪蔬菜千层小面包自制教程

起酥皮可以自制→_→力气活呐(>_

主要材料：

橄榄油少许	多色蔬菜粒一小盘
牛肉碎一小块	奶酪粉少许
马苏里拉芝士少许	淀粉少许
西红柿粒三分之一小盘	自制坚果酱一小勺
鹌鹑蛋一个

所需工具：

筷子1	勺子2个
烤箱1	刷子1
水果刀1

制作步骤：

第1步：

牛肉碎和蔬菜粒上蒸锅蒸熟。

第2步：

准备西红柿，奶酪，黄油，酥皮一张

第3步：

蔬菜粒+牛肉碎+油+盐+坚果酱+淀粉

第4步：

拌匀备用

第5步：

1.切酥皮（主体面皮+边角面皮+覆盖网状面皮）
2.主体面皮涂蛋液
3.粘合边角面皮
4.放【4】备好的陷料

第6步：

边角面皮涂蛋液，粘合覆盖网状面皮

第7步：

放奶酪和洒奶酪粉
表面涂蛋液

第8步：

200度8-10分钟，时间短看好别糊了

小贴士：

+酥皮放软些再用
+小盆友吃蔬菜粒和肉碎同煮易消化，大人吃时蔬菜可以少煮一会更有嚼劲，因为面包整体个头偏小烘焙时间相对较短，所以蔬菜和肉要提前处理一下。
+蛋液可以选择鹌鹑蛋就够用，其他蛋类也可用
+大人吃可以再添加些自己喜欢的香料，例如:比萨草，或者胡椒粉辣椒粉之类，喜欢就好，