冬至吃饺子 饺子包法哪家强今天是冬至，中国北方有冬至吃饺子的风俗，饺子因为馅和制作方法不同而种类繁多，即使同是一种水饺，亦有不同的吃法，蔓越莓梅花蒸饺、彩色水饺、韩式煎饺、西红柿鸡蛋饺子都相当有特色，现在给大家介绍它们的具体做法，今天就可以给家人露一手。 1.蔓越莓蒸饺 主料：澄粉 75g，生粉 25g，蔓越莓 适量； 配料：沸水 适量，糖 1/4小勺，油 适量； 厨具：蒸锅。
下页内容：彩色水饺的做法 上页内容：蔓越莓蒸饺的做法 2.彩色水饺 主料：面粉 30g，五花肉 1斤，葱和小葱 各一把，生姜 适量； 调料：胡萝卜 1根，菠菜 一把，生抽 1勺，老抽 3勺，食盐 适量，芝麻香油 适量，鸡精 适量，十三香 1勺； 厨具：蒸锅。
下页内容：韩式煎饺的做法 上页内容：彩色水饺的做法 3.韩式煎饺 主料：肉馅 150g，洋葱 1/3 个，西葫芦 150g，饺子皮 300g； 配料：白芝麻 1茶勺，酱油适量，醋 适量，盐 1/2茶勺，韩式辣酱 适量，黑胡椒粉 适量，色拉油 4大勺，香油 适量；
下页内容：西红柿鸡蛋饺子的做法 上页内容：韩式煎饺的做法 4.西红柿鸡蛋饺子 主料：面粉 适量； 配料：清水 适量，西红柿 适量，鸡蛋 适量，黑木耳 适量，小葱 适量，盐 适量，白胡椒粉 适量，鸡精 适量，耗油 适量； 厨具：蒸锅、平底锅。
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