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来自: 聚微阁 > 《中式糕点》
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【下饭菜】鸡蛋肠粉
【下饭菜】鸡蛋肠粉。原料:粘米粉、木薯粉、鸡蛋、生菜碎、酱油、麻油。6. 大火蒸一分钟左右,打入鸡蛋,弄散,均匀铺满盘子。8. 将蒸好的肠粉慢慢卷起。温馨小贴士:1.因为没有肠粉店的那种专业工具...
美食家juju菊娜与您分享正宗【食尚擂台,中餐专区】
以前觉得“美食”就是好吃的,“做美食”就是做好吃的,不就是在。鸡蛋肠粉。5.大火蒸一分钟左右,打入鸡蛋,弄散,均匀铺满盘子。1.因...
这个肠粉除了比较薄,到底跟鸡蛋饼有啥区别?
以汤勺为称量工具,一汤勺粉浆倒入披萨盘内(此时盘内的粉浆并没有铺满,双手转动盘子使粉浆大致的散开铺在盘子上),撒上少许葱花。加...
超级好吃又多汁的鸡蛋肠粉做法,学会以后不用去饭店了!
超级好吃又多汁的鸡蛋肠粉做法,学会以后不用去饭店了!8.加入鸡蛋,葱(鸡蛋打散在碗里,每次两三勺就留可以了,不过喜欢吃鸡蛋的可以...
吃了十多年的肠粉,原来做法这么简单,鲜嫩爽滑,2分钟就能出锅
吃了十多年的肠粉,原来做法这么简单,鲜嫩爽滑,2分钟就能出锅。锅中水开之后,再上锅蒸,开大火蒸2分钟左右,看到肠粉冒了些气泡,颜...
想吃肠粉再也不用买了,自己在家轻松就能做,全家吃得太过瘾了
想吃肠粉再也不用买了,自己在家轻松就能做,全家吃得太过瘾了。也许是肠粉制作的工具相对专业,所以很少有人想着在家自己做着吃,但是...
在家做美味爽滑的肠粉——自制鸡蛋肠粉 — 淘宝乐活
在家做美味爽滑的肠粉——自制鸡蛋肠粉 — 淘宝乐活。经常会想起小时候爷爷做的肠粉,那是用自己种的大米磨米浆,用布拉出来的肠粉真的...
自制鸡蛋肠粉
8. 加鸡蛋用筷子把蛋液搅散(盘子不大,如果整个鸡蛋打入盘子内蒸出来的肠粉会很厚,建议先把鸡蛋搅散,倒入粉浆时可倒少许蛋液用筷子搅...
早餐只需3分钟,我家隔三差五就吃它,晶莹剔透,香软爽滑
现在都有专用的肠粉预拌粉、按比例调好,只需要加水搅拌均匀,倒入蒸盘,蒸熟,肠粉就做好。肠粉操作简单,但是需要掌握技巧:第一:肠...
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