 圣诞快乐！虽然我没有过这种洋节日的习惯，但是祝福多多我不介意，祝大家节日快乐，幸福满满！
苔菜学名浒苔，为绿藻门，石莼科藻类葬植物。藻体单系管状，鲜绿色至黄绿色样子。苔菜含有多种氨基酸以及维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷、甲胶、蛋白质与果胶等，具有通经脉、壮筋骨、清热解酒、开胸利气、洁牙明目之功效，食疗价值较高。 《本草纲目》记载，苔干具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能。常食，则延年益壽。
去酒店用餐时候吃过几次【苔菜煎饼】，碰巧在市场看见，于是就带了一些回来做煎饼，这款煎饼用来做早餐也是很合适的，再配杯牛奶或者豆浆就好。另外苔菜用来做汤也是非常鲜美的，打入一个蛋，快手海味鸡蛋汤就有了。      材料：面粉 苔菜 鸡蛋调料：盐 鸡精 胡椒粉
做法：
1、苔菜搓洗干净切小寸断放入碗中
2、加入少许的面粉、打入鸡蛋
3、放入调料，加入适量的水搅拌成面糊（面糊稀稠程度根据个人对煎饼厚薄口感决定），然后静置片刻
4、开启电饼铛，刷薄油接着舀入面糊
5、待一边煎至定型，翻面煎熟即可（面糊在使用过程中尽量用勺子搅拌均匀以免苔菜沉底）
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舞语： 1、面糊在使用过程中尽量用勺子搅拌均匀以免苔菜沉底
2、苔菜用量不宜太多
3、面糊的稀稠决定你的煎饼厚薄程度，请自行调整 下一篇：【糖醋黄瓜鱼】外酥内嫩好滋味 该日志已被搜狐首页录用：http://www.sohu.com/
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